Today for Gakudo, we made some "Hiraya-chi-". It is an Okinawan dish, like a thin version of Okonomiyaki, or like Chijimi (a Korean dish). The kids helped me cut some spams, pour water on to the flour, mix it, add fish stock, pour it on the hot plate, flip it, and eat it. It was a lot of work on my part, but I think the kids enjoyed making it, but especially eating it!
今日学童でひらやーちーを作りました。ひらやーちーとは沖縄料理で平ペったいお好み焼き見たいな一品です（韓国料理に例えばチヂミ）。今回も子供たちがスパムを切り、小麦粉の上に水を注ぎ、混ぜ、ほんだしをと切ったスパムを入れ、鉄板？に注ぎ、ひっくり返し、そして最後に食べました。自分的には大変でしたけど、参加した子供たち全員楽しんだと思います。特に食べるのを（笑）
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